Traditionelle Bayerische Küche
Entdecken Sie die besten Restaurants für authentische bayerische Gerichte und Biergärten in München.
WeiterlesenEntdecken Sie die besten Restaurants und kulinarischen Geheimnisse Deutschlands
Blog entdeckenEntdecken Sie die besten Restaurants für authentische bayerische Gerichte und Biergärten in München.
WeiterlesenWie die Hauptstadt Deutschlands zu einem internationalen Zentrum für kulinarische Innovation wurde.
WeiterlesenDie besten Weingüter und Restaurants in Deutschland berühmtester Weinregion.
WeiterlesenAm 1. Oktober 1810 wurde das erste Oktoberfest in München gefeiert, anlässlich der Hochzeit von Kronprinz Ludwig von Bayern und Prinzessin Therese von Sachsen-Hildburghausen. Aus dem ursprünglichen Pferderennen entwickelte sich im Laufe der Jahre das größte Volksfest der Welt mit seiner berühmten Bier- und Essenskultur.
Heute ist das Oktoberfest nicht nur ein wichtiger Teil der bayerischen Identität, sondern hat auch die Restaurantkultur in ganz Deutschland geprägt, mit Biergärten und bayerischen Spezialitäten, die in allen Teilen des Landes zu finden sind.
Region | Typische Gerichte | Bekannte Restaurants | Besonderheiten |
---|---|---|---|
Bayern | Weißwurst, Brezen, Schweinebraten | Hofbräuhaus, Augustiner Keller | Biergärten, herzhafte Portionen |
Berlin | Currywurst, Döner Kebab, Buletten | Curry 36, Mustafas Gemüse Kebap | Multikulturelle Einflüsse, Street Food |
Hamburg | Fischbrötchen, Labskaus, Pannfisch | Fischereihafen Restaurant, Old Commercial Room | Meeresfrüchte, hanseatische Tradition |
Rheinland | Sauerbraten, Himmel un Ääd, Reibekuchen | Brauhaus Sion, Haxenhaus | Brauhaus-Kultur, deftige Hausmannskost |
Baden-Württemberg | Maultaschen, Spätzle, Schwarzwälder Kirschtorte | Maultaschen-Insel, Alte Vogtei | Schwäbische Gemütlichkeit, Weinkultur |